Борщ украинский
Ингредиенты:
На 3-4 литра:
- куриный потрох или грамм 200-300 борщевой телятины;
- 1 небольшая свекла;
- 1 морковка;
- 1 маленький перчик сладкий (по сезону);
- 1-2 средние луковицы;
- примерно пол-качана средней капусты (смотря насколько густой любите);
- начиная с Закрепления добавить 5 средних картофелин;
- томат по вкусу: я кладу примерно 3-4 ст. л. томатной пасты или пол-литра готового томата;
- соль, перцы всякие, лавровый лист - на усмотрение.
- зелень - петрушка, укроп
Подробнее...
1) Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками.
2) Вымыть свежие огурцы, нарезать кубиками или соломкой.
3) Натереть или порубить чеснок.
4) Творожный сыр "Филадельфия" или "Альметте" смешать с чесноком и огурцами, перемешать.
5) На семгу выложить полученную сырную начинку и свернуть рулетом.
6) Готовый рулет сбрызнуть лимоном и нарезать рулет порционными кусочками.
7) При подаче выложить нежные рыбные рулетики на листья зеленого салата, украсить помидорами черри,маслинами,оливками, любой зеленью, полосками сладкого болгарского перца разных цветов.
-
Крем-брюле
На запах действительно крем-брюле, а но вкус ириска, та же ириска *). Кто бы что не писал, но на вкус ... -
Картофельная запеканка
Я помню, когда была маленькой, в детском садике уплетала такую запеканку с картофелем и фаршем за обе ... -
Вкусная творожная запеканка
Моя воскресная творожная запеканка получилась такой вкусной!! МММ - пальчики оближешь!!! Делала на ... -
Салат с тунцом и помидорами
я знаю такой - картофель отварной, горошек, яблоко тертое, тунец, майонез, яйцо
Комментарии