Рецепт соуса Ткемали

Ингрeдиeнты:


Ткeмaли (дикoрaстущaя мeлкaя сливa) – 2 кг
Чeснoк – 5–6 зубчикoв
Уцхo-сунeли – 7 г
Кoриaндр – 7 г
oстрый пeрeц – 3–4 стручкa
Зeлeнь укрoпa – 0,5 пучкa
Кинзa – 0,5 пучкa
Сушeный укрoп – 1 вeтoчкa
Сoль – 1 стoлoвaя лoжкa

 

Подробнее...

1) Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками.


2) Вымыть свежие огурцы, нарезать кубиками или соломкой.


3) Натереть или порубить чеснок.


4) Творожный сыр "Филадельфия" или "Альметте" смешать с чесноком и огурцами, перемешать.


5) На семгу выложить полученную сырную начинку и свернуть рулетом.


6) Готовый рулет сбрызнуть лимоном и нарезать рулет порционными кусочками.


7) При подаче выложить нежные рыбные рулетики на листья зеленого салата, украсить помидорами черри,маслинами,оливками, любой зеленью, полосками сладкого болгарского перца разных цветов.

Комментарии  

 
0 #2 Надя Бакова 25.02.2018 18:49
сметана + икра баночная тоже очень не плохо
Цитировать
 
 
+2 #1 RenataL 31.03.2017 23:17
делала такие рулеты с плавленным сыром очень понравилось , быстро , вкусно и со вкусом :P
Цитировать
 

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru