Моя вкусная еда

на 1 кг свинины:

4 шт. репчатого лука
6 ст.л. соевого соуса Kikkoman
3 зуб. измельчённого чеснока
100 мл красного сухого вина

3 веточки тимьяна

1 кг свинины 4 шт. репчатого лука 6 ст.л. соевого соуса Kikkoman 3 зуб. измельчённого чеснока 100 мл красного сухого вина 3 веточки тимьяна Свинину нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты для маринада, добавить 3 веточки тимьяна и замариновать мясо на 2 часа. Порезать лук на кольца.

   Подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука. Обжаривать на углях 15-20 минут до появления аппетитной хрустящей корочки. Подавать со свежими овощами и зеленью.