Моя вкусная еда

   Очень популярно стало украшать стол специально приготовленными тематическими салатами.

Ингредиенты:
Мандарины – 4 шт
Гранат – 1шт (зёрна из половинки граната)
Смесь для салата (острый салат) – 1 набор
Базилик – 1 пучок
Кукуруза консервированная – ½ банки.
Сок лимона – для заправки, по вкусу (немного)
Оливковое масло – для заправки, по вкусу (немного)
Перец чёрный и сухие травы
Зелёный лук – 8 шт (только перья)
Сухарики – 1 пачка

Приготовление:
   Сразу хочется сказать, что сухарики лучше приготовить самостоятельно, поскольку нужны лёгкие, белые сухарики, не пережаренные, достаточно будет одна или две горсточки.

Приступим к приготовлению:

   Первым делом листья салата нужно промыть, и порвать крупными кочками в тарелку. Берем базилик и лук, мелко нарезаем, и добавляем в листья салата.

   Дальше нужно смешать с гранатовыми зёрнышками кукурузу, и добавить в салат. Мандарины следующие, их необходимо нарезать кубиками, и отправить, аналогично в салат.

   Готовим заправку, для этого в оливковое масло необходимо добавить перец и травы, перемешать. Затем добавить сок лимона, и снова перемешать. Заправка готова, ее польем салат. В последнюю очередь добавим сухарики.

   Салат готов, как вариант, соус можно делать без лимона, при этом нужно добавить кусочек красной копчёной рыбки, будет немного более пикантно.
Этот салат отлично подойдёт для праздничного стола.