Моя вкусная еда

   Сейчас большую популярность приобрели салаты из печени трески - это отличное, достаточно легкое блюдо в приготовлении на праздничный стол. Вариантов салатов из печени трески огромное множество.

   Перед приготовлением салатов из печени трески, печень достать из банки и дать стечь маслу, можно промокнуть печень трески салфетками, чтобы убрать лишний жир,так же можно добавить в соус если он идет собственного приготовления или использовать для заправки салата.

Ингредиенты:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.

Приготовление:
   Отварить картофель в мундирах. Отдельно отварить яйца.
Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать кубиками, печень трески мелко нарезать.

   Нарезать мелко репчатый лук, зеленый лук и укроп.
Все подготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

   Выложить на листья салата и украсить кусочками вареной моркови и листьями петрушки.