Салат Греческий с курицей
Это классический европейский салат, овощной, с добавлением мяса курицы, что делает его более сытным. Основные ингредиенты сыр, курица, оливковое масло, зелень. Время приготовления, при наличии всех продуктов 10 минут. Вкусный и диетический, можно подавать на стол с гарниром и без, хорошо сочетается с вином.

Салат Греческий с курицей, рецепт.
Ингредиенты:
сыр фета 70 г.
куриное филе 700 г.
помидор 3 шт.
лук 2 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
чеснок 3 зубч.
маслины без косточек 1⁄2 ч.
черный перец 1⁄2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
огурец 4 шт.
зелень
Ингредиенты:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.
Приготовление:
Отварить картофель в мундирах. Отдельно отварить яйца.
Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать кубиками, печень трески мелко нарезать.
Нарезать мелко репчатый лук, зеленый лук и укроп.
Все подготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить на листья салата и украсить кусочками вареной моркови и листьями петрушки.
Подробнее...