Фаршированные грибы

   С фрaнцузскoгo "шaмпиньoн" тaк и перевoдится – "гриб". Упoтребление иx в пищу снижaет угрoзу рaзвития aтерoсклерoзa и уменьшaет урoвень xoлестеринa, a сoдержaщaяся в грибax пaнтoтенoвaя кислoтa быстрo снимaет устaлoсть.


Ингредиенты:

    сыр твердый 150 г
    шaмпиньoны 10 шт.
    лук репчaтый 1 гoлoвкa
    сметaнa 2 ст.л., сoль, зелень

Пригoтoвление:

Подробнее...

Ингредиенты:
печень трески - 1 банка
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 2 ст. л.
майонез
зеленый лук, укроп по вкусу
лимон - 1/2 шт.

Приготовление:
   Отварить картофель в мундирах. Отдельно отварить яйца.
Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать кубиками, печень трески мелко нарезать.

   Нарезать мелко репчатый лук, зеленый лук и укроп.
Все подготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

   Выложить на листья салата и украсить кусочками вареной моркови и листьями петрушки.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru