Готовим простое безе

Безе – прекрасное изобретение французских кондитеров. Из простых продуктов – сахара и взбитых яичных белков – получается нежнейшеая воздушная масса, безе – поцелуй в переводе с французского.

Ингредиенты:

    сахарный песок 250 г
    яичный белок 4 шт.

Пригoтoвление:

Подробнее...

    0.5 измельченного кубика "Кнор" (куриный или грибной)

Способ приготовления:

1) Отварите яйца вкрутую.

2) Hатрите на крупной тёрке яйца и сельдерей.

3) Добавьте к ингредиентам листья салата.

4) Нарежьте на тонкие полоски ветчину, и обжарьте ее на растительном масле с добавлением кубика "Кнор".

5) Смешайте ингридиенты добавив; оливковое масло и лимонный сок.

6) Перед подачей посыпьте крутонами.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru