Борщ украинский
Ингредиенты:
На 3-4 литра:
- куриный потрох или грамм 200-300 борщевой телятины;
- 1 небольшая свекла;
- 1 морковка;
- 1 маленький перчик сладкий (по сезону);
- 1-2 средние луковицы;
- примерно пол-качана средней капусты (смотря насколько густой любите);
- начиная с Закрепления добавить 5 средних картофелин;
- томат по вкусу: я кладу примерно 3-4 ст. л. томатной пасты или пол-литра готового томата;
- соль, перцы всякие, лавровый лист - на усмотрение.
- зелень - петрушка, укроп
Подробнее...
Способ приготовления:
1) Помидоры помыть, порезать их кубиками.
2) Сыр (желательно твёрдых сортов) крупно потереть.
3) Укроп промыть, обсушить, измельчить.
4) Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку.
5) Все игредиенты соединить в салатнике, добавить чеснок по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать.
-
Крем-брюле
-
Картофельная запеканка
Я помню, когда была маленькой, в детском садике уплетала такую запеканку с картофелем и фаршем за обе ... -
Вкусная творожная запеканка
Моя воскресная творожная запеканка получилась такой вкусной!! МММ - пальчики оближешь!!! Делала на ... -
Салат с тунцом и помидорами
я знаю такой - картофель отварной, горошек, яблоко тертое, тунец, майонез, яйцо
Подробнее...