Картофельный салат

Ингредиенты на несколько порций:

    5–6 картофелин
    2 средних огурца, свежих или малосольных
    3 пера зеленого лука
    2 яйца
    4 ст. л. майонеза
    2 ст. л. яблочного уксуса
    2 ст. л. жирных сливок
    1 ч. л. Ароматной приправы Кнорр «Укроп, петрушка и овощи»

Подробнее...

   Овощи нарезать и обжарить. Капусту перед обжаркой немного отварить, а баклажаны посолить и оставить на 40 минут. Подготовленные овощи, кукурузу и фасоль посолить, поперчить, добавить 2 стакана воды и тушить почти до готовности.

   Утку натереть специями и аджикой и запечь почти до готовности, поливая выделяющимся соком. На противень с уткой выложить овощи, присыпать орехами и запечь.

 

 

Приятного аппетита!

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru