Яичный салат с ветчиной

Ингредиенты:

    2 яйца
    150 г ветчины
    150 г корня сельдерея
    150 г салатных листьев
    3 ст. л. оливкового масла
    1 ч. л. лимонного сока

Подробнее...

   Овощи нарезать и обжарить. Капусту перед обжаркой немного отварить, а баклажаны посолить и оставить на 40 минут. Подготовленные овощи, кукурузу и фасоль посолить, поперчить, добавить 2 стакана воды и тушить почти до готовности.

   Утку натереть специями и аджикой и запечь почти до готовности, поливая выделяющимся соком. На противень с уткой выложить овощи, присыпать орехами и запечь.

 

 

Приятного аппетита!

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru