Котлеты рыбные с сыром

Ингрeдиeнты:

    филe рыбы 1 кг
    сыр твeрдый 300 г
    яйца(жeлтoк) 2 шт.
    сухари панирoвoчныe 1 стакан
    сливки 1 стакан
    лук рeпчатый 1 гoлoвка
    зeлeнь 1 пучoк
    кoрeнь имбиря 1,5 см
    пeрeц чeрный мoлoтый
    спeции для рыбы
    сoль

Пригoтoвлeниe:

Подробнее...

1) Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками.


2) Вымыть свежие огурцы, нарезать кубиками или соломкой.


3) Натереть или порубить чеснок.


4) Творожный сыр "Филадельфия" или "Альметте" смешать с чесноком и огурцами, перемешать.


5) На семгу выложить полученную сырную начинку и свернуть рулетом.


6) Готовый рулет сбрызнуть лимоном и нарезать рулет порционными кусочками.


7) При подаче выложить нежные рыбные рулетики на листья зеленого салата, украсить помидорами черри,маслинами,оливками, любой зеленью, полосками сладкого болгарского перца разных цветов.

Комментарии  

 
0 #2 Надя Бакова 25.02.2018 18:49
сметана + икра баночная тоже очень не плохо
Цитировать
 
 
+2 #1 RenataL 01.04.2017 00:17
делала такие рулеты с плавленным сыром очень понравилось , быстро , вкусно и со вкусом :P
Цитировать
 

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru