Салат с крабовыми палочками и листами салата

   Каждая хозяйка обязательно должна иметь несколько рецептов вкусных, оригинальных салатов, которые можно приготовить на скорую руку – быстро и легко, из всегда доступных и недорогих продуктов, особенно при неожиданном приходе гостей или просто на ужин, когда нет времени или сил на длительное приготовление.

   Для салатов на скорую руку обычно используют готовые продукты: крабовые палочки, консервированную кукурузу и зеленый горошек, маринованные грибы, твердый и плавленый сыр, рыбные консервы, ветчину, копченую колбасу, а также вареные вкрутую яйца, сырые овощи и фрукты. Из этих продуктов можно быстро приготовить большое количество вкусных, простых и полезных салатов. Очень удобными для приготовления салатов на скорую руку являются крабовые палочки. Они прекрасно сочетаются с большим количеством продуктов, используемых для быстрого приготовления салатов.

Подробнее...

   Мелко нарезать лук и обжарить до мягкости на сливочном масле, затем влить шампанское, тушить до полного выпаривания жидкости на медленном огне, около 20 минут, затем охладить.

   Нарезать яйца мелкими кубиками и заправить майонезом. Отдельно смешать сметану с мягким сыром, добавить измельченную зелень (укроп), посолить и поперчить. Теперь выкладываем слоеный салат, его можно выложить на большом блюде или порционно.

   На порционную тарелку ставим круглую формочку для салата и выкладываем слой яиц, затем лук, сверху сырную массу. Ставим слоеный салат в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

   Перед подачей со слоеного салата аккуратно снимаем формочку, выкладываем сверху красную икру и украшаем салат с красной икрой зеленью и половинкой перепелиного яйца. 

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru