Изысканный салат
Очень популярно стало украшать стол специально приготовленными тематическими салатами.

Ингредиенты:
Мандарины – 4 шт
Гранат – 1шт (зёрна из половинки граната)
Смесь для салата (острый салат) – 1 набор
Базилик – 1 пучок
Кукуруза консервированная – ½ банки.
Сок лимона – для заправки, по вкусу (немного)
Оливковое масло – для заправки, по вкусу (немного)
Перец чёрный и сухие травы
Зелёный лук – 8 шт (только перья)
Сухарики – 1 пачка
1) Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
2) Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
3) Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.
Подробнее...