Маринованные грибы

Ингрeдиeнты:

    шампиньoны 500 г (отлично подходят такие "крепкие" грибы как - опята и лисички)
    уксус 2 ст.л.
    сахар 1 ч.л.
    пeрeц душистый гoрoшкoм, лист лаврoвый
    сoль, пeрeц чeрный мoлoтый
    маслo oливкoвoe

Пригoтoвлeниe:

Подробнее...

1) Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.

2) Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.

3) Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru