Салат с крабовыми палочками и листами салата
Каждая хозяйка обязательно должна иметь несколько рецептов вкусных, оригинальных салатов, которые можно приготовить на скорую руку – быстро и легко, из всегда доступных и недорогих продуктов, особенно при неожиданном приходе гостей или просто на ужин, когда нет времени или сил на длительное приготовление.

Для салатов на скорую руку обычно используют готовые продукты: крабовые палочки, консервированную кукурузу и зеленый горошек, маринованные грибы, твердый и плавленый сыр, рыбные консервы, ветчину, копченую колбасу, а также вареные вкрутую яйца, сырые овощи и фрукты. Из этих продуктов можно быстро приготовить большое количество вкусных, простых и полезных салатов. Очень удобными для приготовления салатов на скорую руку являются крабовые палочки. Они прекрасно сочетаются с большим количеством продуктов, используемых для быстрого приготовления салатов.
Подробнее...
Приготовление:
Для начала приготовления проверим наличие продуктов, мы написали ниже, сколько нужно ингредиентов на 3-4 взрослые порции салата. И по количеству селедки комментарий - нужно 300 грамм именно филе, поэтому, количество селедок, которое нужно приобрести, зависит от того, какая она по размеру будет, может хватит одной селедки может нет, написали, что нудно от 1 до 2-х штук.
Советую не пользоваться селедкой в пластмассовых упаковках, бочках и банках, шуба получается вкуснее из обычных селедок, целых, и конечно можно не пережевать по поводу свежести продуктов.
1. Моем овощи - картошку, свеклу, морковь. Выкладываем в большую кастрюлю картофель с морковью, яйца, заливаем холодной водой. Ставим на средний огонь и варим до готовности. Яйца достанем раньше, а свеклу сварим отдельно, чтобы не красить другие продукты. После того, как овощи будут готовы, их нужно остудить и очистить от кожуры.
2. Картошку, морковку и свеклу натрем на средней терке.
3. Яйца мелко нарубим, или натрем на крупной терке.
4. Очистим теперь лук, мелко нарежем и зальем на 5 минут кипятком.
5. Яблоки моем, снимаем кожуру, избавляемся от серединок, натираем на средней терке.
6. Селедку, чистим, достаем кости из филе и нарежем его мелкими кубиками.
7. Берем блюдо под шубу, и выкладываем слоями ингредиенты для селедки под шубой с яблоками. Каждый слой смазывайте майонезом, майонеза по вкусу.
Слои распределяем в следующем порядке:
картофель, селедка, лук, яйца, морковь, яблоко, свекла. Сверху смажем майонезом. Теперь необходимо поставьте в холодильник под пищевой пленкой до того момента, когда нужно подавать на стол. Пленка может прилипнуть к верхнему слою салата, можно сделать каркас или крышкой накрыть бес пленки если есть возможность. Украшаем шубу вареной морковью, веточками петрушки и листиком салата. Селедка под шубой с яблоком готова, приятного аппетита.
Комментарии