Селедка под шубой с яблоком

   Чего может быть вкуснее чем салат шуба, тем более если добавить немного яблока. Вообще, шуба, это любимая и обязательная закуска всех застолий и праздников. Подаётся и хорошо сочетается с картошкой пюре.



Ингредиенты:
селёдка 1 шт.
картошка 300 г.
свекла 300 г.
морковь 300 г.
яблоки 300 г.
яйца 3 шт.
майонез 300 г.

Подробнее...

Пригoтoвление:
   Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив. Шампиньоны нарезать и пожарить, посолить и поперчить по вкусу.

   Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом:
Первый слой окорочек;
Второй слой чернослив;
Третий слой грибы;
Четвертый слой огурцы;
Пятый слой морковь.

   Украсить слоеный салат солеными крекерами по бокам, листья фиалки – это листья шпината, а сами фиалки делаем из тонко нарезанного редиса, окрашенного соком краснокочанной капусты. Серединка фиалок из натертого желтка.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru