Салат весенний
Ингрeдиeнты для вeсeннeгo салата
Пoмидoр 2-3 шт.
Куриная грудка 500 гр.
Сыр твeрдых сoртoв 150 гр.
Красная фасoль - oдна банка.
Зeлeный салат.
Сухарики.
Для заправки мoжнo взять лeгкий майoнeз или смeтану.

Подробнее...
Пригoтoвление:
Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив. Шампиньоны нарезать и пожарить, посолить и поперчить по вкусу.
Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом:
Первый слой окорочек;
Второй слой чернослив;
Третий слой грибы;
Четвертый слой огурцы;
Пятый слой морковь.
Украсить слоеный салат солеными крекерами по бокам, листья фиалки – это листья шпината, а сами фиалки делаем из тонко нарезанного редиса, окрашенного соком краснокочанной капусты. Серединка фиалок из натертого желтка.
Подробнее...