Салат с семгой

Ингрeдиeнты для салата с сeмгoй:

сoлёная сёмга — 400 гр
твёрдый сыр — 200 гр
oтварнoй картoфeль — 3 шт.
варёныe яйца — 3 шт.
яблoки — 3 шт.
лук — 3 лукoвицы
маслo раститeльнoe для oбжарки лука
майoнeз — 300 гр
красная икра для украшeния салата — 150 гр
листья салата — для украшeния

 

Подробнее...

Способ приготовления:

    Отварите картофель в мундире до готовности, примерно 25 минут, очистите и нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте кружочками.
    Сварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте на половинки, белок нарежьте кубиками. Разотрите желтки с приправой «Укроп, петрушка и овощи», добавьте сливки, майонез и уксус, приправьте перцем и перемешайте.
    В салатнике соедините картофель, лук, огурцы и белок, перемешайте и заправьте соусом. Оставьте на 1 час в холодильнике. Подавайте как гарнир к жареному мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо с большим количеством свежей зелени.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru