Фаршированные грибы
С фрaнцузскoгo "шaмпиньoн" тaк и перевoдится – "гриб". Упoтребление иx в пищу снижaет угрoзу рaзвития aтерoсклерoзa и уменьшaет урoвень xoлестеринa, a сoдержaщaяся в грибax пaнтoтенoвaя кислoтa быстрo снимaет устaлoсть.
Ингредиенты:
сыр твердый 150 г
шaмпиньoны 10 шт.
лук репчaтый 1 гoлoвкa
сметaнa 2 ст.л., сoль, зелень
Пригoтoвление:
Подробнее...
Способ приготовления:
Отварите картофель в мундире до готовности, примерно 25 минут, очистите и нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте кружочками.
Сварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте на половинки, белок нарежьте кубиками. Разотрите желтки с приправой «Укроп, петрушка и овощи», добавьте сливки, майонез и уксус, приправьте перцем и перемешайте.
В салатнике соедините картофель, лук, огурцы и белок, перемешайте и заправьте соусом. Оставьте на 1 час в холодильнике. Подавайте как гарнир к жареному мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо с большим количеством свежей зелени.
-
Крем-брюле
-
Картофельная запеканка
Я помню, когда была маленькой, в детском садике уплетала такую запеканку с картофелем и фаршем за обе ... -
Вкусная творожная запеканка
Моя воскресная творожная запеканка получилась такой вкусной!! МММ - пальчики оближешь!!! Делала на ... -
Салат с тунцом и помидорами
я знаю такой - картофель отварной, горошек, яблоко тертое, тунец, майонез, яйцо
Подробнее...