Картофельный рулет с грибами
Для рецепта картoфельнoгo рулета с грибами пoнадoбится:
- Картoфельнoе пюре 700 г.
- Грибы свежие 250 г.
- Мoркoвь 250 г.
- Репчатый лyк 250 г.
- Крахмал 3 стoлoвые лoжки
- Сoль,перец, зелень пo вкyсy
Время пригoтoвления примернo - 1 час.
1) Мелкo нарезанный лук oбжариваем дo прoзрачнoсти на растительнoм масле.
2) Дoбавляем тертую мoркoвь и oбжариваем дo мягкoсти.
Подробнее...
Приготовление:
Листья салат промыть под холодной проточной водой. Для этого салат лучше брать салат Айсберг или салат Кос. Если листья немного горчат, то можно оставить в воде на 5 минут, чтобы ушла горечь. Затем промокнуть бумажным полотенцем. Затем листья салата либо нарезать, либо порвать руками.
Перепелиные яйца отварить. Варить перепелиные яйца вкрутую нужно 3 минуты после закипания воды. Затем снять с огня, слить горячую воду и залить холодной, в результате таких манипуляций яйца затем хорошо чистятся. Очистить отваренные перепелиные яйца и нарезать на половинки.
Крупный помидор помыть, затем нарезать небольшими кусочками, приблизительно по размеру половинок перепелиных яиц.
Из тунца слить жидкость. Смешать нарезанные листья салата, кусочки помидора, половинки перепелиных яиц и кусочки тунца. Посолить по вкусу, полить оливковым маслом.
По желанию оливковое масло можно заменить маслом из-под тунца, такой вариант заправки лучше подчеркивает аромат и вкус тунца.
Готовый салат можно посыпать нарезанным зеленым луком или луком шалот.
Cалат готов. Приятного аппетита!
-
Крем-брюле
На запах действительно крем-брюле, а но вкус ириска, та же ириска *). Кто бы что не писал, но на вкус ... -
Картофельная запеканка
Я помню, когда была маленькой, в детском садике уплетала такую запеканку с картофелем и фаршем за обе ... -
Вкусная творожная запеканка
Моя воскресная творожная запеканка получилась такой вкусной!! МММ - пальчики оближешь!!! Делала на ... -
Салат с тунцом и помидорами
я знаю такой - картофель отварной, горошек, яблоко тертое, тунец, майонез, яйцо
Комментарии