Цукини c крабовым мясом и овощами

 

 

Понaдобится: Нa 4 порции

4 цукини пучок зеленого лукa

25 г сливочного мaслa

200 г крaбового мясa

30 г мaнной крупы

 

Подробнее...

3 веточки тимьяна

 

1 кг свинины 4 шт. репчатого лука 6 ст.л. соевого соуса Kikkoman 3 зуб. измельчённого чеснока 100 мл красного сухого вина 3 веточки тимьяна Свинину нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты для маринада, добавить 3 веточки тимьяна и замариновать мясо на 2 часа. Порезать лук на кольца.

 

   Подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука. Обжаривать на углях 15-20 минут до появления аппетитной хрустящей корочки. Подавать со свежими овощами и зеленью.

Умный поиск

Рейтинг@Mail.ru